Paris Gourmandises - Poche

Name: Paris Gourmandises
Price: 6 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Irène Lurçat
ISBN: 9782840967590

Hélène Lurçat

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Irène Lurçat et Hélène Lurçat - Paris Gourmandises.

Paris, capitale de la gastronomie, offre aussi ses plaisirs sucrés. Gâteaux, viennoiseries, glaces et autres friandises : les meilleures adresses parisiennes... Lire la suite

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Paris, capitale de la gastronomie, offre aussi ses plaisirs sucrés. Gâteaux, viennoiseries, glaces et autres friandises : les meilleures adresses parisiennes sont soigneusement testées et commentées par deux gourmandes, qui ont goûté les grands classiques (tartes aux fruits, brioches, cannelés, paris-brest, macarons, croissants) comme les spécialités aux noms poétiques (Andalousie, Ephémère, Ispahan, Téméraire, Symphonie) des grands chefs pâtissiers.
Fondus de chocolat, fous de pâte d'amandes, accros aux madeleines, fanas de saint-honoré, voici votre feuille de route !

Date de parution

22/03/2012
Editeur

Parigramme
Collection

Paris est à nous
ISBN

978-2-84096-759-0
EAN

9782840967590
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

112 pages
Poids

0.105 Kg
Dimensions

11,0 cm × 17,2 cm × 0,8 cm

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Femme de goût, Hélène Lurçat a une belle expérience dans la mode, notamment comme assistante du couturier Lloyd Klein. Elle travaille aujourd'hui chez un grand chocolatier parisien. Journaliste (ExpressMag), Irène Lurçat est également auteur et traductrice.