Mes premiers petits plats - Grand Format

Name: Mes premiers petits plats
Price: 14.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Pierre-Olivier Lenormand
ISBN: 9782745984432

Julie Mercier

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Pierre-Olivier Lenormand et Julie Mercier - Mes premiers petits plats.

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Une nouvelle thématique dans la collection ds recettes du Casse-Noisettes : mes premiers plats salés. Une somme de recettes incontournables et originales... Lire la suite

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Une nouvelle thématique dans la collection ds recettes du Casse-Noisettes : mes premiers plats salés. Une somme de recettes incontournables et originales pour amuser les apprentis cuisiniers lors d'ateliers cuisine ludiques et savoureux !

Date de parution

26/04/2017
Editeur

Milan (Editions)
Collection

Les recettes du casse-noisette
ISBN

978-2-7459-8443-2
EAN

9782745984432
Format

Grand Format
Présentation

Spiralé
Nb. de pages

112 pages
Poids

0.808 Kg
Dimensions

23,0 cm × 28,2 cm × 2,4 cm

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Pierre-Olivier Lenormand a aiguisé ses couteaux au Crillon, aux Elysées du Vernet, chez Jamin et à La Régalade avant d'ouvrir en 2010 son restaurant, Le Casse-Noix, à Paris. Julie Mercier aime mitonner des petits plats autant que les illustrer. Son péché mignon : les aiguillettes de canard au vinaigre de framboise et les mi-cuits au chocolat.