Protéines, acides gras essentiels et antioxydants n'ont plus de secrets pour Karen Vago, qui est nutritionniste. Depuis qu'elle conseille à ses patients de se nourrir en tenant compte de leur groupe sanguin, elle constate les bienfaits considérables qu'ils en retirent. Grâce à ce livre, ils pourront dorénavant profiter en plus de ses talents culinaires.
Lucy Degrémont porte la toque de cuisinière avec beaucoup de créativité. Par ailleurs, l'élaboration d'un menu représente pour elle une occasion privilégiée d'utiliser ses connaissances en nutrition et d'appliquer les principes de l'alimentation selon le groupe sanguin.
Nord-Américaines d'origine, les deux auteurs vivent et travaillent à Paris.