Jean-Claude Robinet : Après une formation en management hôtelier (Etats-Unis), il a poursuivi sa formation dans les chaînes hôtelières américaines avant d'assumer la direction de grandes chaînes européennes. Expert en management hôtelier, il dirige un bureau de consultante et participe au développement de nombreux projets.
Claude Adam : Titulaire d'une licence en politique économique et sociale, il a fondé puis géré une agence de voyages avant d'être chargé de l'animation de centres de vacances et de formations en tourisme rural. Il a également enseigné dans le cycle supérieur en tourisme. Il exerce actuellement une activité de consultance.