Les Vins De Bourgogne - Poche

Name: Les Vins De Bourgogne
Price: 5.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thierry Mantoux
ISBN: 9782253165460

Thierry Mantoux

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Thierry Mantoux - Les Vins De Bourgogne.

Le vignoble de Bourgogne, avec ses 100 appellations d'origine contrôlée, est divisé en une mosaïque de plus de 1 000 climats que se partagent maisons... Lire la suite

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Poche
- Les Vins De Bourgogne
  Paru le : 13/02/2001
  
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- Les vins de Bourgogne
  Paru le : 11/03/1998
  
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Le vignoble de Bourgogne, avec ses 100 appellations d'origine contrôlée, est divisé en une mosaïque de plus de 1 000 climats que se partagent maisons de négoce et vignerons. Les célébrissimes romanée, romanée-conti ou montrachet ne doivent pas faire oublier son immense variété, depuis l'aligoté qui doit sa célébrité au kir en passant par le chablis, l'irancy, le mercurey ou le monthelie. Abondamment illustré, détaillant l'histoire et les caractéristiques de chaque cru, cet ouvrage de référence est la meilleure des initiations à l'un des plus grands vignobles du monde.

Date de parution

13/02/2001
Editeur

LGF/Livre de Poche
Collection

le livre de poche cuisine
ISBN

2-253-16546-8
EAN

9782253165460
Format

Poche
Nb. de pages

254 pages
Poids

0.27 Kg
Dimensions

10,9 cm × 17,7 cm × 1,2 cm

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Les Vins De Bourgogne - Poche

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