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Les Aliments vivants - Source de santé, de bien-être et de longue vie
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Résumé
Ce livre nous incite à un retour aux sources de la nutrition de l'homme, aux origines, en un temps éloigné où nos aliments n'étaient pas dénaturés par les dérives malsaines de l'industrie agro-alimentaire. L'alimentation vivante est naturelle, biologique, crue. C'est en elle que notre organisme puise les éléments essentiels propres à satisfaire ses besoins élémentaires. Pas de superflu ni d'artifice, juste ce qui convient au fonctionnement harmonieux de notre corps. La " pollution " alimentaire actuelle induit une immunodépression, un encrassement qui encombre nos tissus et asphyxie nos cellules. Cela entraîne nombre d'affections graves pudiquement nommées maladies de civilisation, dont le cancer, les accidents cardio-vasculaires et le diabète, notamment. Christian Belnez est toujours resté fidèle à une ligne de conduite exemplaire dont pourraient s'inspirer les enseignants en nutrithérapie. La lecture de son ouvrage nous renforce dans la conviction que ce sont nos aliments qui conditionnent notre forme, notre énergie, notre vitalité, notre santé, tant physique que mentale. La trame du livre est un hommage rendu à tous les pionniers de l'alimentation vivante et de la vie saine qui ont marqué le XXe siècle et sont tombés dans l'oubli. Christian Belnez leur redonne la parole, et nous l'en remercions.
Caractéristiques
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Date de parution02/03/2007
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7033-0617-7
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EAN9782703306177
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PrésentationBroché
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Nb. de pages220 pages
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Poids0.3 Kg
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Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 1,6 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Christian Belnez
Né en 1953 à Seurre (Côte d'Or), Christian Belnez s'initie très tôt à la Naturopathie en suivant l'enseignement d'un éminent professeur qui deviendra son ami, Jacques Turchet. Au retour d'un séjour au Gabon, il ouvre à l'âge de 25 ans à Mâcon un magasin de produits naturels et biologiques nommé Santé 2000. Au contact direct des consommateurs, il peut ainsi prêcher la bonne parole, celle d'une nutrition "vivante" fondée sur les aliments essentiels à la santé humaine. Parallèlement, il se forme à l'iridologie avec un Maître, Paul Pascalidis. Puis il s'installe au Pays basque, créant Natur'Hall au sein du marché couvert de Biarritz. Une rencontre décisive va alors booster sa démarche existentielle : il devient le collaborateur de Grégoire Jauvais. Ensemble, ils fondent en 1997 le Syndicat National des Professeurs de Santé, Hygiénistes et Médecins Naturopathes. Obtenant au Royaume-Uni le grade de Docteur en Naturopathie (G-B), Christian Belnez préside aujourd'hui l'Université Libre de Bayonne-Anglet-Biarritz. Dans cette structure, il poursuit des recherches fondamentales reposant sur la bioélectronique afin de valider l'intérêt de l'agriculture biologique et des aliments " vivants" qui en sont issus. Ce premier livre est le fruit de cette activité féconde consacrée à promouvoir la vie saine.Vous aimerez aussi
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