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Néophyte ou amateur éclairé ? Vous recevez vos amis pour dîner, mais ne savez pas très bien quoi leur offrir à boire ? Vous voulez faire des découvertes et vous initier à des vins plus sophistiqués? Ce petit livre vous guidera pour vous constituer une cave idéale sans peine et sans vous ruiner. Un voyage au pays des 100 meilleurs vins ! Région d'origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins: pour chacun des 100 vins répertoriés, Eric Beaumard dresse une fiche d'identité détaillée et vous ouvre son carnet d'adresses.
À la fin du livre, il vous fait découvrir 10 vins qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
