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Le contrat d'apprentissage a le vent en poupe : plus de 250 000 contrats ont été conclus depuis 1998. Ce contrat s'adapte parfaitement au marché, mais il est strictement encadré par la loi : formalisme rigoureux, procédure d'enregistrement, cas de rupture limités, etc. Ce guide décrit le statut de l'apprenti, les obligations imposées à l'employeur et chiffre le coût pour l'entreprise sur un plan fiscal et social.
Il présente également le contrat de professionnalisation, ainsi que le nouveau dispositif " Apprenti junior ", ouvert depuis 2006 aux jeunes dès l'âge de 14 ans.