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Cet ouvrage sur Lyon se veut différent de ce qui existe. Tout s'y mêle de façon inédite : regards d'architectes-urbanistes lyonnais et non lyonnais, guide de visite coup de coeur ou insolite, focus sur l'histoire, la science et l'économie, enquête-fiction en Bande dessinée... Déconcertant car hétéroclite, ce livre sur ce haut lieu de la soie, de la santé et de la gastronomie se présente comme un menu dégustation.
Tout peut s'y goûter dans le désordre, des amuses bouches aux desserts... Au fil des pages, chacun peut avoir un petit aperçu des innombrables gourmandises passées, présentes et futures que recèle cette ville dont le patrimoine et l'aventure ne cessent de s'enrichir, tant elle est créative, inventive et surprenante. Ce livre se veut à l'image de cette "cité du monde" à visage humain à la fois globale et intimiste, singulière et plurielle, chaleureuse et intimidante.
De par sa situation de confluence entre Nord et Sud, fleuve et rivière, elle allie tous les contraires : féminin et masculin, ambition et discrétion, tradition et audace, sérieux et fantaisie, sagesse et rébellion, richesse et rareté, transgression et religion, goût de la fête et sens des affaires... Des lieux, des fleuves et des jardins, des fictions mêlant légende et réel, des organisations, des entreprises, des universités, des hommes...
C'est cette belle aventure urbaine et humaine que ce livre vous invite à découvrir pour apprivoiser la Métropole d'hier, d'aujourd'hui et de demain qu'est Lyon.
