Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
La Chine et la France partagent la même passion pour la cuisine. Mais, en Chine, le cuisinier n'est pas l'ennemi du médecin mais son allié le plus...
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Livré chez vous entre le 26 septembre et le 1 octobre
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Résumé
La Chine et la France partagent la même passion pour la cuisine. Mais, en Chine, le cuisinier n'est pas l'ennemi du médecin mais son allié le plus précieux. Il est probable que si l'on creuse sa tombe avec les dents, on peut, par contre, construire sa santé avec des baguettes. Il suffit de respecter, en les adaptant à nos habitudes alimentaires, des règles millénaires qui ont placé le nutritionniste au sommet de la hiérarchie médicale chinoise.
Il convient, pour cette médecine, reconnue à plein titre par l'Organisation Mondiale de la Santé, de prévenir plus que de guérir tout en entretenant le potentiel de vitalité et de santé. Il ne s'agit donc pas d'un régime de plus mais d'un patrimoine désormais devenu universel puisque cette cuisine est présente partout dans le monde...
Cet ouvrage propose d'en découvrir les secrets et les coulisses pour votre plaisir et votre bien-être. Permettre de comprendre le processus de l'énergétique chinoise appliquée à une alimentation bénéfique, de maîtriser les cuissons, de composer un repas en fonction des saisons, de choisir des aliments particuliers, de suivre pas à pas des recettes classiques que vous pourrez adapter... et de " demeurer empiriquement en bonne santé plutôt que de se faire scientifiquement soigner " est son simple but.