Biographie de Jean-François Gleizes
Jean-François Gleizes, producteur de blé dur dans la région de Toulouse, a réuni dans ce livre, avec ses amis, les contributions de Jean-Paul Betbèze, François Ewald, Michel Griffon, Jean-Paul Jamet, Dominique Moïsi, Jean-Robert Pitte, Jean-Pierre Poulain, Pierre Radanne et Jean Viard.