Installés sur le plateau du Larzac, Etienne et Michèle Serclérat se consacrent avec passion à leurs nombreux chiens. Étienne est un berger réputé dans le monde cynophile, autant par son palmarès déjà impressionnant en concours sur troupeau que pour les démonstrations qu'il présente dans de nombreuses manifestations nationales. Michèle, quant à elle, même si elle aime aussi conduire le troupeau, est avant tout éleveuse de Bergers des
Pyrénées et de Border Collies et sélectionne les meilleurs chiens de travail.