Biographie d'Eric Pariset
Eric Pariset débute le judo à l'âge de 5 ans. Il devient dans cette discipline un compétiteur d'un niveau national. Parallèlement, il découvre le ju jitsu avant de pratiquer également l'aïkido, le karaté, la boxe française et la boxe américaine. Passionné par la diversité des techniques du ju jitsu, Eric Pariset met au point une série de démonstrations aussi dynamiques que spectaculaires. Il devient, dès les années 1980, le chef de file du ju jitsu français. Diplômé d'Etat, il exerce ses talents de professeur dans son dojo parisien où il s'occupe personnellement des débutants.