Derek MAITLAND est l'auteur de dix romans et ouvrages divers, parmi lesquels trois livres importants consacrés à la culture chinoise. Son livre Setting Sails constitue une étude absolue de l'histoire de la jonque chinoise; 5,000 Years of Tea est une chronique de l'histoire et de la culture du thé, depuis ses origines jusqu'au succès actuel de cette boisson dans le monde entier. Dans le Insider's Guide Hong Kong, Maitland pense que sa longue association avec le territoire lui a offert une perspective intéressante sur sa société et sa culture : "J'ai observé son développement au cours de trois périodes distinctes, en m'y rendant pour écrire et travailler en 1966, en 1976 et en 1988", dit-il. "Nous avons grandi ensemble - et nous avons conservé tous deux un sens de la fascination." Nik WHEELER, récompensé il y a quelques années par le prestigieux prix du Photographe de l'Année décerné par l'Association des Auteurs de Voyages Américains, est originaire de Grande-Bretagne. Il voyage dans le monde entier pour ses missions pour des livres et des magazines, et a notamment participé à seize titres de cette série.