Grand Apéritif - Un livre de 40 recettes avec 6 verrines, 6 cuillères et 2 ramequins (Coffret)

Hachette

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  • Hachette Pratique

  • Paru le : 20/10/2010
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20,08 €
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40 recettes pour l'apéritif avec tout le matériel pour les présenter à vos invités : 6 cuillères, 6 verrines et 2 ramequins.
  • Date de parution : 20/10/2010
  • Editeur : Hachette Pratique
  • ISBN : 978-2-01-238148-3
  • EAN : 9782012381483
  • Présentation : Coffret
  • Nb. de pages : 96 pages
  • Poids : 1.835 Kg
  • Dimensions : 43,0 cm × 27,5 cm × 5,0 cm

Biographie de Hachette

Maya Barakat-Nuq est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dans la collection PPH et So Chic. Elle est entre autre l'auteur de Dîner au verre. Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait

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