Biographie de Henri Cannard
Bourguignon d'origine, Henri Cannand est retraité du Ministère des Finances, membre de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains des Vins et Spiritueux. Il est l'auteur de douze monographies sur les villages viticoles et de trois ouvrages importants sur les vins de l'Yonne et de la Côte d'Or. La qualité et la défense des vins sont sa passion depuis de très nombreuses années. Il aime à faire découvrir les vignobles de la région à travers les terroirs qu'il a foulés, révéler les arômes des vins et leurs qualités organoleptiques.