Biographie de Jacques Diament
Jacques Diament, né en 1936, apprenti à 15 ans, ouvrier jusqu'au service militaire de 30 mois; est entré aux Nouvelles Galeries comme employé, puis cadre de Direction pendant 12 ans. Il a dirigé Fluide Glacial de 1975 à 1996. Une fois à la retraite, il obtient une maîtrise de sociologie à l'EHESS.