Biographie de Jacques Orhon
Jacques Orhon est maître sommelier, professeur de sommellerie depuis 1981 et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Conférencier, expert en dégustation et globe-trotteur du vin, il collabore régulièrement à des émissions de télévision et écrit pour de nombreux magazines. II a publié plusieurs livres aux Editions de l'Homme, dont Le nouveau guide des vins d'Italie, Harmonisez vins et mets et Les vins du Nouveau Monde tomes I et Il.