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Edition mise à jour en euros Cet ouvrage, détachable et consommable, est composé de 14 chapitres. Il se divise en 3 parties : - Un dossier professionnel qui, au travers d'une mise en situation et de documents, permet à l'élève d'acquérir en toute autonomie les notions à maîtriser ; - deux pages de cours qui résument et structurent l'essentiel à retenir ; - un dossier d'entraînement à l'examen qui permet d'auto-évaluer ses connaissances.