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Des cochons

Estelle Desombre

,

Yves Cohat

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Estelle Desombre et Yves Cohat - Des cochons.
Gros, gras, sale ? N'avons-nous donc rien d'autre à dire du cochon ? C'est un animal délicat, figurez-vous. Parlons-en, de sa place dans le monde, des... Lire la suite
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Résumé

Gros, gras, sale ? N'avons-nous donc rien d'autre à dire du cochon ? C'est un animal délicat, figurez-vous. Parlons-en, de sa place dans le monde, des grands livres des religions aux étals de charcuterie. Parlons de l'élevage d'aujourd'hui sans oublier celui d'hier, parlons d'environnement et de tout ce qu'on fait du cochon, du groin jusqu'au jambon. Une galerie de douze portraits présente les races de cochons élevés en France aujourd'hui... de quoi étonner ceux qui voient tous les cochons en rose !

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/01/2003
  • Editeur
    Gulf Stream
  • Collection
    Sauvegarde
  • ISBN
    2-909421-22-8
  • EAN
    9782909421223
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    68 pages
  • Poids
    0.215 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 22,0 cm × 0,7 cm

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