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La littérature est un ensemble d'oeuvres écrites ou orales comportant une dimension esthétique ou activité participant à leur élaboration. Elle se définit comme un aspect particulier de la communication verbale (orale) ou écrite qui met en jeu une exploitation des ressources de la langue pour multiplier les effets sur les destinataires (lecteurs ou auditeur). Elle se caractérise par sa fonction esthétique.
Depuis le XXe siècle, on y introduit également la notion d'engagement. Elle permet à chacun de connaître sa situation afin de répondre de ses actes. En fin de compte, la littérature est la rencontre entre celui qui, par ses mots, dit lui-même son monde et celui qui reçoit et partage ce dévoilement. Les écrivains avec leurs variantes : poètes, essayistes, romanciers, nouvellistes de la Province Orientale, qui forment la charpente, l'ossature, le mur et la toiture de cette Anthologie, n'échappent pas non plus à cette réalité, ni à cette règle, chacun selon le genre littéraire qu'il adopte et exploite.