Biographie de François Morel
François Morel est un "encyclopédiste du vin". Longtemps responsable de l'art contemporain pour les dictionnaires Larousse, un temps propriétaire d'un célèbre bistrot à vins parisien, membre de divers comités de dégustation, il se consacre aujourd'hui entièrement à sa passion du vignoble et à ses travaux d'écriture. Il collabore régulièrement au magazine Le Point, dirige la revue Le Rouge et le Blanc ; il est également l'auteur du Livre des Vins Insolites, paru chez Flammarion en 2000, qui fut couronné par le prix Grand Cru de Saumur, ainsi que de Chablis et Sancerre dans la collection " Autour d'un Vin ".