Sète les halles

Jean-Loup Gautreau

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  • Dans la boîte

  • Paru le : 26/03/2014
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60 recettes des commerçants du marché de Sète. Photographies de Jean-Loup Gautreau. Préface de Guy Savoy - Avant-propos d'Agnès Desarthe. Et pour ces Messieurs-Dames, ce sera : 59 recettes dont 8 coquillages, 14 poissons, 12 viandes, 5 pâtes, 8 légumes, 4 fromages, 6 desserts et 2 boissons; autant de portraits signés Jean-Loup Gautreau; quelques instantanés du marché; un texte de Guy Savoy; un autre d'Agnès Desarthe.
Ça nous fait... 192 pages et 525 grammes de plaisir pour moins de 10 euros et à peine quelques grammes... Alors, on vous l'emballe ?
  • Date de parution : 26/03/2014
  • Editeur : Dans la boîte
  • ISBN : 979-10-91933-05-6
  • EAN : 9791091933056
  • Format : Multi-format
  • Caractéristiques du format Streaming
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num. : pas de protection

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