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APRÈS AVOIR PRÉSENTÉ les différents meuniers du Bas-Lachine et leurs conditions de travail, cet ouvrage montre l'évolution de la meunerie dans la partie de la paroisse de Lachine qui est connue aujourd'hui sous le nom de " LaSalle ". Il expose particulièrement les relations entre William Flemming, propriétaire d'un moulin à vent qui existe encore à LaSalle, et le Séminaire de Saint-Sulpice, propriétaire de la seigneurie.