La cuisine facile. CD-ROM

600 recettes pour toutes les occasions.
Imprimez les recettes ; Personnalisez vos recherches (type de plat, ingrédients, temps de réalisation...). Découvrez les bases de la nutrition. Un apprentissage de la nutrition : apports journaliers recommandés, nutriments, vitamines, minéraux... Maîtrisez les tours de main ! Découvrez à l'aide de vidéos commentées les techniques des chefs ; Apprenez comment monter une mayonnaise, barder un rôti, découper un homard. Les secrets des aliments ! Bénéficiez d'informations pratiques sur plus de 1000 aliments : achat, conservation, cuisson, préparation, historique. Découvrez la valeur nutritive de chacun d'eux : protéines, vitamines, glucides, lipides pour équilibrer tous vos menus !