Claire Joyes est écrivain. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont Claude Monet et Giverny, (Chêne), Les Carnets de cuisine de Monet, (Chêne). Elle vit et travaille à Giverny. Jean-Marie del Moral, photographe indépendant, collabore avec la plupart des grands magazines internationaux d'art de vivre et de décoration : Travel and Leisure, Côté Ouest, Côté Sud, Madame Figaro, AD... Il est l'auteur de L'Huile d'olive, (Chêne), Paris des artistes, (Chêne), Les Promenades de Picasso, (Chêne), Délices d'Orient, (Plume), La Maison des peintres, (Flammarion). Caroline Lebeau est styliste, elle a collaboré à de nombreux ouvrages, dont Le Livre du chocolat, (Flammarion) , La Mémoire gourmande de Madame de Sévigné, (Chêne) , Rodin le festin d'une vie, (Chêne). Monique Mourgues est rédactrice et styliste culinaire. Elle collabore à des revues telles que Cuisine et Vins de France, La Bonne cuisine, Cuisine de saison, Atmosphères. Aujourd'hui, elle écrit les rubriques culinaires de Modes et Travaux et de Femina Hebdo.