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Yoga Cookbook

Par : Garlone Bardel
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  • Nombre de pages290
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.09 kg
  • Dimensions19,7 cm × 27,0 cm × 3,1 cm
  • ISBN978-2-84138-911-7
  • EAN9782841389117
  • Date de parution05/10/2017
  • ÉditeurUlmer
  • AuteurAnne-Claire Meret
  • PhotographeThomas Dhellemmes
  • IllustrateurSandrine Boumier
  • PréfacierBlaise Angel

Résumé

Garlone Bardel est auteur culinaire et professeur de yoga. Dans cet ouvrage inédit, elle reprend les principes de l'alimentation yogique tout en les adaptant à l'époque contemporaine et à notre mode de vie occidental soumis à l'accélération des rythmes. Son livre se construit au fil d'une journée, alternant yoga et recettes. Elle propose une cuisine du quotidien gorgée de vitalité, respectueuse de la terre, à travers 108 recettes gourmandes et adaptées à tous les instants de la vie : petits-déjeuners complets, repas du midi express et copieux, boissons vitalisantes, douceurs de saisons et gâteaux de fêtes, dîners équilibrés...
Des pratiques de yoga accessibles à tous les accompagnent. Anne-Claire Meret, naturopathe formée à l'Ayurvéda, donne des informations sur les aliments et les associations proposés ainsi que sur les rythmes biologiques du corps.