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A Nuostra Cucina Siciliana. Recettes de familles siciliennes

Par : Guiseppe Messina, David Japy
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages200
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.146 kg
  • Dimensions19,7 cm × 26,8 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-412-06729-1
  • EAN9782412067291
  • Date de parution25/11/2021
  • ÉditeurFirst
  • StylisteGarlone Bardel
  • IllustrateurMartina Zitelli

Résumé

La cuisine sicilienne des familles. Voici un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana. Des plats de légumineuses et de légumes, des poissons, quelques recettes de viande, des pastas, des arancinis, et bien évidemment des desserts et gâteaux irrésistibles. La Sicile, c'est un concentré explosif de goût, une façon de cuisiner avec peu de choses mais des bons produits, des délices pour toute la famille, et pour tous les jours.
85 recettes, de l'histoire, des anectodes, de l'information pour découvrir la Sicile en connaisseur.