Traité de jajalogie (le manuel indispensable des libres-buveurs) - Grand Format

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Jajalogie : désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en... Lire la suite
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Résumé

Jajalogie : désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en passant par la vinification : tout ce que vous n'avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage de référence rédigé par Pierrick Jégu.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/11/2018
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    979-10-92254-43-3
  • EAN
    9791092254433
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    207 pages
  • Poids
    1.01 Kg
  • Dimensions
    21,7 cm × 28,7 cm × 1,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Pierrick Jégu

Journaliste spécialisé en gastronomie et vins pour les revues 180°C et 12°5. Pierrick Jégu exerce également ses talents pour d'autres grands titres de la presse française. Il aime le vin de partout, pourvu qu'il soit fait avec du raisin... et juste du raisin.

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