Bretagne. Des recettes et des rencontres

Par : Bérengère Abraham

Formats :

Grand Format
24,95 €
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  • Nombre de pages192
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.122 kg
  • Dimensions21,7 cm × 27,4 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-317-02471-9
  • EAN9782317024719
  • Date de parution04/09/2020
  • ÉditeurMango
  • PhotographeValérie Lhomme
  • Rédacteur (rédigé par)Pierrick Jégu

Résumé

la Bretagne est une région forte et unique, qui ne laisse personne indifférent. Sa cuisine est à son image ; authentique et entière. Découvrez les meilleures recettes bretonnes, des infos sur les produits phares, des reportages sur chaque département et des portraits de ceux qui font la cuisine bretonne d'aujourd'hui : éleveurs, maraîcher, agriculteur, pêcheurs, boulangère, ostréiculteur... Un ouvrage de caractère, très gourmand et profondément humain.
la Bretagne est une région forte et unique, qui ne laisse personne indifférent. Sa cuisine est à son image ; authentique et entière. Découvrez les meilleures recettes bretonnes, des infos sur les produits phares, des reportages sur chaque département et des portraits de ceux qui font la cuisine bretonne d'aujourd'hui : éleveurs, maraîcher, agriculteur, pêcheurs, boulangère, ostréiculteur... Un ouvrage de caractère, très gourmand et profondément humain.

A propos de Bérengère Abraham

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