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Scook. L'intégrale des leçons de cuisine
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- Nombre de pages411
- PrésentationRelié
- Poids2.364 kg
- Dimensions24,0 cm × 28,8 cm × 3,7 cm
- ISBN978-2-01-238545-0
- EAN9782012385450
- Date de parution30/10/2013
- CollectionAnne-Sophie Pic
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeMickaël Roulier
Résumé
«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.» Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre son savoir en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans son école de cuisine SCOOK que dans cette intégrale compilant toutes les recettes et techniques des précédents tomes. Organisé par occasions – Pour tous les jours ; Pour recevoir ; Pour les enfants – cette intégrale reprend la pédagogie d'Anne-Sophie Pic pour apprendre à cuisiner et bien manger en toutes circonstances… Plus de 150 recettes et 40 techniques pour cuisiner à la manière d'Anne-Sophie Pic.
