Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

Name: Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic
Price: 59.99 EUR
Availability: InStock
Author: Anne-Sophie Pic
ISBN: 978-2-01-230818-3

Par : Anne-Sophie Pic

Formats :

E-book - Epub fixed layout

59,99 €

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Nombre de pages264
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-230818-3
EAN9782012308183
Date de parution21/11/2012
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille40 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

"L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc. ".