Le livre blanc - Beau Livre

Name: Le livre blanc
Price: 60 EUR
Availability: Instock
Author: Anne-Sophie Pic
ISBN: 9782012384019

Anne-Sophie Pic

Note moyenne

Donner le premier avis

L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse... Lire la suite

60,00 € Neuf

Ebook 59,99 € Voir tous les
formats

Expédié sous 3 à 6 jours

Livré chez vous entre le 24 avril et le 27 avril

En librairie

L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc.

Date de parution

21/11/2012
Editeur

Hachette Pratique
ISBN

978-2-01-238401-9
EAN

9782012384019
Format

Beau Livre
Présentation

Relié
Nb. de pages

230 pages
Poids

1.72 Kg
Dimensions

23,8 cm × 29,5 cm × 3,5 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Biographie d'Anne-Sophie Pic

Anne Sophie Pic est aujourd'hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d'exception qu'elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef.