Marie-Caroline Baraut est diététicienne nutritionniste. Ancienne hospitalière, elle débute à l'Education Nationale en 2007 comme enseignante en BTS Diététique. Elle crée en 2013 /e premier site de cours en ligne. Elle a publié plusieurs Précis de diététique : "21 jours - 21 rations", "Le GEM-RCN, les recommandations et outils", "Les régimes courants en diététique thérapeutique".
Recommandations nutritionnelles pour la population - RNP. Edition condensée
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- Nombre de pages200
- FormatPoche
- PrésentationBroché
- Poids0.17 kg
- Dimensions11,0 cm × 18,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-84678-326-2
- EAN9782846783262
- Date de parution26/10/2023
- CollectionLes précis de diététique
- ÉditeurMed-Line Editions
Résumé
Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population (RNP) ont été récemment rendues publiques. L'évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition. Cet ouvrage de poche synthétise ces RNP : structure, fonctions, sources pour chaque nutriment, dernières recommandations de l'Anses...
Au format de poche, ce livre permet d'avoir à portée de la main toutes les recommandations indispensables pour votre pratique quotidienne.
Au format de poche, ce livre permet d'avoir à portée de la main toutes les recommandations indispensables pour votre pratique quotidienne.
