Recettes à la machine à pâtes. 120 recettes rapides, gourmandes et colorées !

Name: Recettes à la machine à pâtes
Price: 12.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Elisabeth Guedès
ISBN: 978-2-03-607913-7

Par : Elisabeth Guedès

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Grand Format

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Nombre de pages171
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.395 kg
Dimensions13,8 cm × 19,7 cm × 2,0 cm
ISBN978-2-03-607913-7
EAN9782036079137
Date de parution30/04/2025
CollectionUstensilissimo
ÉditeurLarousse
PhotographeValéry Guedes

Résumé

Découvrez l'art de préparer des pâtes fraîches maison : créez vos propres formes (spaghettis, conchiglies et même lasagnes) et mettez de l'originalité dans vos plats en créant des pâtes roses à la betterave ou vertes aux épinards ! Des plats pour les amateurs de viandes : pappardelles aux petits pois et pancetta, gratin de pennes au bacon et cheddar, linguines au pulled pork... Des recettes aux poissons et fruits de mer : lasagnes al ragù de thon, spaghettis alle vongole, nouilles de riz sautées aux légumes et crevettes...
Sans oublier les envies de végé : ravioles farcies aux légumes du soleil et fromage frais, fettuccines roses sauce Alfredo, raviolis de courge...