Parmentiers

Name: Parmentiers
Price: 3.50000352 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Eva Harlé
ISBN: 555-2-01-335041-2

Par : Eva Harlé

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Nombre de pages92
FormatLivre neuf à prix réduit
PrésentationRelié

Poids0.418 kg
Dimensions18,0 cm × 21,0 cm × 1,5 cm
ISBN555-2-01-335041-2
EAN5552013350412
Date de parution01/02/2020
CollectionLes petits fait maison
ÉditeurHachette Pratique
PhotographeAline Princet
StylisteIsabelle Brouant

Résumé

Les parmentiers sont des plats complets qui plaisent aux petits comme aux grands. De la recette traditionnelle aux recettes plus originales, découvrez toutes les astuces pour toujours les réussir. Hachis Parmentier traditionnel, Parmentier au confit de canard, Parmentier poulet et curry, Parmentier au cabillaud, Parmentier aux épinards, Parmentier courgettes et chèvre... 30 recettes à base de viande, de poisson et veggie.
Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour réussir et varier les purées maison, pour choisir les bonnes viandes et les bons légumes, pour apporter le petit truc en plus qui fera de votre parmentier un plat unique...