Pains et viennoiseries

Name: Pains et viennoiseries
Price: 12 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Eva Harlé
ISBN: 978-2-01-946823-1

Par : Eva Harlé

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages160
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.654 kg
Dimensions20,0 cm × 23,7 cm × 2,0 cm
ISBN978-2-01-946823-1
EAN9782019468231
Date de parution10/05/2023
CollectionFait maison
ÉditeurHachette Pratique
PhotographeAline Princet
StylisteJésiel Maxán

Résumé

Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine ! Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple. Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...