Eva Harlé

35 recettes pour réaliser des cinnamon rolls, des babkas et des brioches sous toutes leurs formes. Cinnamon rolls classiques, rolls au sirop d'érable et aux noix de pécan, babka à la pistache, cinnamon rolls façon bûche, escargots la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, pumpkin rolls sans oublier toutes les brioches des fêtes de fin d'année pandoro, panettone, stollen, kouglof... Des recettes cocooning et réconfortantes idéales pour l'automne et l'hiver à savourer au coin du feu ou sous son plaid accompagné d'un mug de thé ou de chocolat chaud.