Classiques d'hier & d'aujourd'hui

Name: Classiques d'hier & d'aujourd'hui
Price: 12 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Eva Harlé
ISBN: 978-2-01-717913-9

Par : Eva Harlé

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages159
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.68 kg
Dimensions20,1 cm × 23,8 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-01-717913-9
EAN9782017179139
Date de parution14/09/2022
CollectionFait maison
ÉditeurHachette Pratique
PhotographeEmilie Laraison

Résumé

Redécouvrez la cuisine française l grâce à 65 recettes savoureuses et facile à réaliser ! Des techniques pour préparer un caramel, une sauce Béchamel ou une pâte brisée, aux incontournables recettes de soufflé au fromage et poulet rôti, sans oublier des spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le gratin dauphinois, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos convives. Et pour les gourmands, plongez-vous dans la préparation d'une tarte aux mirabelles ou d'une onctueuse mousse au chocolat.
De quoi allier la qualité au plaisir !