
Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation BEP-CAP nouveau référentiel. Version élève
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- Nombre de pages268
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.715 kg
- Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 1,7 cm
- ISBN2-85708-389-0
- EAN9782857083894
- Date de parution01/09/2003
- ÉditeurBPI (Editions)
- PréfacierJean-Paul Portzer
- PréfacierJean-Luc Vançon