MODULES DE SCIENCES APPLIQUEES A L'HYGIENE ET A L'ALIMENTATION.. Version professeur

Par : Josée Reiland, Michel Faraguna, Michel Muschert

Formats :

    • Nombre de pages264
    • PrésentationBroché
    • Poids0.71 kg
    • Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 1,6 cm
    • ISBN2-85708-219-3
    • EAN9782857082194
    • Date de parution01/01/1998
    • CollectionEnseignement formation restau
    • ÉditeurBPI (Editions)