Michel Faraguna. Formateur en cuisine au GRETA de Nancy-Metz de 1984 à 1989, professeur de cuisine au lycée professionnel hôtelier Saint-André à Ottange (57) depuis 1989. Josée Di Lena-Reiland. Formatrice-coordonnatrice au GRETA de Nancy-Metz de 1982 à 1988. Professeur de biotechnologie au lycée professionnel régional de Longwy (54). Michel Muschert. "Producteur d'images" (murs peints - affiches peintures - environnements), professeur d'éducation artistique au lycée professionnel Sophie Germain à Thionville (57).
Modules De Sciences Appliquees A L'Hygiene Et A L'Alimentation Bep-Cap 1ere Et 2eme Annee. Version Eleve
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- Nombre de pages264
- PrésentationBroché
- Poids0.7 kg
- Dimensions21,0 cm × 30,0 cm × 1,5 cm
- ISBN2-85708-220-7
- EAN9782857082200
- Date de parution24/11/1998
- ÉditeurBPI (Editions)