Michalak masterbook. La référence de la pâtisserie

Par : Christophe Michalak

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Grand Format
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  • Nombre de pages317
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.435 kg
  • Dimensions19,8 cm × 25,3 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-2-37945-033-4
  • EAN9782379450334
  • Date de parution17/10/2019
  • ÉditeurDucasse Edition
  • PréfacierPhilippe Conticini
  • PhotographeLaurent Fau
  • PhotographeRina Nurra
  • Rédacteur (rédigé par)Delphine Michalak

Résumé

Le livre de référence du pâtissier préféré des français ! Avec ces recettes inédites et ludiques, vous découvrirez le meilleur du champion du monde de pâtisserie dans une ambiance décontractée. Christophe Michalak vous livre son incroyable savoir-faire en pas à pas, mais sans se prendre au sérieux ! De quoi séduire tous les amateurs de pâtisserie.
Le livre de référence du pâtissier préféré des français ! Avec ces recettes inédites et ludiques, vous découvrirez le meilleur du champion du monde de pâtisserie dans une ambiance décontractée. Christophe Michalak vous livre son incroyable savoir-faire en pas à pas, mais sans se prendre au sérieux ! De quoi séduire tous les amateurs de pâtisserie.

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