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Michalak masterbook. La référence de la pâtisserie
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- Nombre de pages317
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.435 kg
- Dimensions19,8 cm × 25,3 cm × 3,2 cm
- ISBN978-2-37945-033-4
- EAN9782379450334
- Date de parution17/10/2019
- ÉditeurDucasse Edition
- PréfacierPhilippe Conticini
- PhotographeLaurent Fau
- PhotographeRina Nurra
- Rédacteur (rédigé par)Delphine Michalak
Résumé
Le livre de référence du pâtissier préféré des français ! Avec ces recettes inédites et ludiques, vous découvrirez le meilleur du champion du monde de pâtisserie dans une ambiance décontractée. Christophe Michalak vous livre son incroyable savoir-faire en pas à pas, mais sans se prendre au sérieux ! De quoi séduire tous les amateurs de pâtisserie.
Le livre de référence du pâtissier préféré des français ! Avec ces recettes inédites et ludiques, vous découvrirez le meilleur du champion du monde de pâtisserie dans une ambiance décontractée. Christophe Michalak vous livre son incroyable savoir-faire en pas à pas, mais sans se prendre au sérieux ! De quoi séduire tous les amateurs de pâtisserie.
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