Mes recettes vegan de Noël

Name: Mes recettes vegan de Noël
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Laforêt
ISBN: 978-2-263-17222-9

Par : Marie Laforêt

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages159
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids1.02 kg
Dimensions21,8 cm × 26,7 cm × 2,4 cm
ISBN978-2-263-17222-9
EAN9782263172229
Date de parution05/11/2020
ÉditeurSolar

Résumé

Marie Laforêt nous invite à sa table de fête et nous fait découvrir ses plats vegan, raffinés et élégants, qui font cohabiter l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique. Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces mets carnés et en totale contradiction avec le véganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses ! Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et faux gras, feuilletés façon bouchée à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, toasts gratinés et salade de mâche, poire et noix, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, fruits déguisés...
Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !