.Cheffe de file de la cuisine vegan, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ». .Également photographe, elle illustre ses recettes et s'implique dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs. .Elle est l'autrice aux Editions La Plage de Coco, Desserts gourmands sans oufs ni lait, Vegan.
Mon plateau de fromages vegan
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- Nombre de pages80
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-84221-931-4
- EAN9782842219314
- Date de parution27/01/2021
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille14 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurLa Plage
Résumé
Que l'on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.À base de noix de cajou, d'amandes, de soja, de sésame. voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.



















