Les meilleures recettes au thon Connétable

Name: Les meilleures recettes au thon Connétable
Price: 5.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782035890498

Jean-François Mallet

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Jean-François Mallet - Les meilleures recettes au thon Connétable.

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Les meilleures recettes au thon. Le thon en conserve, incontournable ingrédient de nos placards, est une source d'inspiration inépuisable en cuisine.... Lire la suite

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Les meilleures recettes au thon. Le thon en conserve, incontournable ingrédient de nos placards, est une source d'inspiration inépuisable en cuisine. Bien au-delà de la salade niçoise, appréciez sa saveur et ses bienfaits à travers 25 recettes délicieuses et inratables.

Date de parution

20/03/2013
Editeur

Larousse
ISBN

978-2-03-589049-8
EAN

9782035890498
Présentation

Broché
Nb. de pages

56 pages
Poids

0.145 Kg
Dimensions

11,5 cm × 11,5 cm × 1,5 cm

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Biographie de Jean-François Mallet

Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d'abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre. Aujourd'hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C'est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse.