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One Pot

Par : Jean-François Mallet
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages224
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.41 kg
  • Dimensions15,0 cm × 19,0 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-01-789297-7
  • EAN9782017892977
  • Date de parution02/01/2025
  • CollectionSimplissime. 100 recettes
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

La cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on enfourne ou on laisse cuire et c'est prêt... et pour servir, on dépose la cocotte ou la plaque à four sur la table et il n'y a plus qu'à se régaler. Paella blanche, Tomates farcies, Poulet à l'estragon, Travers de porc à la chinoise, Côtelettes d'agneau, Boeuf carottes, Navarin d'agneau aux légumes, Potée de chou, etc.

A propos de Jean-François Mallet

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