La Cuisine des Pêcheurs catalans

Name: La Cuisine des Pêcheurs catalans
Price: 12 EUR
Availability: Instock
Author: Pierrette Chalendar
ISBN: 9782912789884

Pierrette Chalendar

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Pierrette Chalendar - La Cuisine des Pêcheurs catalans.

Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer telle... Lire la suite

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Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'on la pratique dans les environs de Collioures, d'Argelès mais aussi de Barcelone. Un livre à la fois moderne et plongé dans la tradition.