La Cuisine des Pêcheurs catalans

Par : Pierrette Chalendar

Formats :

10,00 €
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
  • Nombre de pages112
  • PrésentationBroché
  • Poids0.245 kg
  • Dimensions17,0 cm × 18,0 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-2-912789-88-4
  • EAN9782912789884
  • Date de parution01/07/2008
  • ÉditeurPimientos

Résumé

Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'on la pratique dans les environs de Collioures, d'Argelès mais aussi de Barcelone. Un livre à la fois moderne et plongé dans la tradition.
Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'on la pratique dans les environs de Collioures, d'Argelès mais aussi de Barcelone. Un livre à la fois moderne et plongé dans la tradition.

A propos de Pierrette Chalendar

Découvrir l'auteur
Honfleur gourmand

Honfleur gourmand

Pierrette Chalendar
Grand Format
16,00 €