Gâteaux légers, légers...

Name: Gâteaux légers, légers...
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Author: Eva Harlé
ISBN: 978-2-01-627971-7

Par : Eva Harlé

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Grand Format

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Nombre de pages90
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.376 kg
Dimensions17,8 cm × 21,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-01-627971-7
EAN9782016279717
Date de parution20/01/2021
CollectionFait maison
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous ! Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté.
Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...