Flavour - Plus de légumes, plus de saveurs - Grand Format

Tara Wigley

(Contributeur)

,

Jonathan Lovekin

(Photographe)

,

Collectif

Note moyenne 
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes... Lire la suite
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Résumé

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/10/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-945339-8
  • EAN
    9782019453398
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    317 pages
  • Poids
    1.39 Kg
  • Dimensions
    20,3 cm × 27,8 cm × 3,0 cm

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